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Amido di riso - Probios

addensanti

Amido di riso - Probios

L'amido ottenuto dal riso è senza glutine ed è un ottimo addensante naturale, in grado inoltre di dare maggior forza all'impasto nelle preparazioni da forno senza glutine o per la pasta fresca. Il suo sapore neutro lo rende versatile in cucina, la polvere fine si scioglie facilmente in acqua. L'amido di riso inoltre, grazie alla sua azione emolliente...

Tè Hojicha (25 filtri) - La Finestra sul cielo

Tè e tisane

Tè Hojicha (25 filtri) - La Finestra sul cielo

La finestra sul cielo

Il tè Hojicha viene preparato con foglie della pianta del tè verde ottenute dopo la raccolta dei germogli che servono a preparare il Sencha. Contiene una piccola quantità di caffeina, pertanto viene utilizzato come bevanda delicatamente stimolante.

Impanatura di mais italiano senza glutine - Probios

pane e forno salato

Impanatura di mais italiano senza glutine - Probios

L'impanatura di Mais è ottima per gratinare o friggere, per preparazioni croccanti e gustose! Grazie alla sua delicata tostatura, riduce del 50% l'assorbimento di olio rispetto alla tradizionale impanatura a base di pane grattato. I piatti risulteranno così più leggeri e digeribili.

Tè Hojicha ( 70gr) - La Finestra sul cielo

Tè e tisane

Tè Hojicha ( 70gr) - La Finestra sul cielo

La finestra sul cielo

L’Hojicha contiene una certa quantità di caffeina, sia pur modesta. Il suo uso è perciò indicato quando si desidera una bevanda delicatamente stimolante. Il tè Hojicha è preparato con foglie della pianta del tè verde ottenute dopo la raccolta dei germogli che servono a preparare il Sencha. Le foglie sono raccolte, passate a vapore 2 – 3 minuti, arrotolate...

Tè Kukicha 42gr - La Finestra sul cielo

Tè e tisane

Tè Kukicha 42gr - La Finestra sul cielo

La finestra sul cielo

Il Tè verde Kukicha de La Finestra Sul Cielo è ottenuto dalla spuntatura dei rametti della pianta vecchia almeno 3 anni. I rametti sono raccolti, cotti a vapore, essiccati e messi a riposare 2-3 anni per acquistare sapore. In seguito vengono tagliati, scelti secondo la dimensione, tostati e subito confezionati. Praticamente privo di caffeina, il Kukicha è...

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